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おかずラー油、簡単に作れて美味しい!

おかずラー油、簡単に作れてアレンジもきくと聞いて作ってみました。



ようは、

みじんぎりの食材(ニンニクと玉葱とか)と辛味を
(鷹の爪がなければ一味とうがらしでも良いみたい)

ひたひたくらいのごま油(サラダ油を混ぜても良い)で
揚げるようにキツネ色になるまで炒めて、

砂糖、醤油、塩、ウェイパーで適当に味をつける。

で、出来ちゃうのか!


注意点は、

焦げやすい辛味素材は火を止める直前に入れるようにする。
味付けは最後、あら熱がとれてから。
余熱で多少火が通るから揚げすぎ注意。

くらいぽいぽぽぽい。

生っぽくてもカリカリでも美味しい。
味が濃ければ御飯が進むし、薄めなら具財が美味しい。

ということでもうコゲさえしなければ大体美味しい。
え、なにそれ簡単すぎるどうしたの。

食材もいくらでもアレンジがききそうだし、
ウェイパーないからコンソメで、とかでも美味しいらしいだなんて!


うーむなんという懐の広さ。
食べるラー油恐るべし!


ニンニクが余ってるからまた作ろう。
実家で鷹の爪余分にもらってくれば良かったなあ。

ひよこ雪だるまはその後どうなったのか

「その後、ひよこ雪だるまはどうなったんですか?」

というコメントをいただいたので続報。


翌日、朝。



アーーーーーーーーーーッッッッ!!
万歳しておる!!!!

ちょぼりと出ているくちばしがいっそ可愛い。


そして同日夜。



彼は飛んでいったのよ
手袋と靴を置いて。


なんでこの足、もとい靴だけ
全く位置が変わっていないんだ、と見てみると、

糊付けされていました。

そういえば、紙は黄色いポストイットだった。


そんなひよこ雪だるまの一生でした。
雪一瞬でなくなっちゃったなああう。

およー。

また雪だるま作りたいなあう。


3月6日代官山NOMAD詳細

3月ライブ、通常より10分長い40分DAYの参加です。
芸術の祭典「GEISAI」への参加も決まり、どたばたな毎日。

充実していてとても楽しいです。
少しでも色々なものを吸収していけるよう頑張ります。

【日時】
3月6日(日)
17:00開場 17:30開演
(私の出番は20:30〜21:10です)

【場所】
代官山NOMAD
http://www.daikanyama-nomad.com/
〒150-0033 東京都渋谷区猿楽町3-9 アベニューサイド代官山3F
03-3770-3723

【チケット】
前売り2000円、当日2300円、ドリンク代別500円

【サポート】
key:山本佳祐

SIR FROG
物販も予定しています。

4月のライブは8日(金)代官山NOMADです。

詳細は決定次第、ブログとメールマガジンで配信致します。
メールマガジンの読者情報は非公開です。お気軽にどうぞ!


雪に興奮しすぎて夜中にうっきうき一人遊びしてきた

雪凄かった!

久しぶりにまとまった雪。
実家に向かって一人歩いている。
夜なのでまだ誰も足跡をつけていない雪が沢山。

それはもう興奮してだ!!!



猫の足跡を見つけて張り合ってみたり、



ひよこの雪だるまを作ったりしました。

雪遊びマジで手が寒くてビックリした。
そして、雪遊びなんてしているなと怒られるかと思っていたのに

「軍手持ってくる?」
「雪足りなければ雪かきスコップあるよ?」

と母ノリノリ。
いやいやいやそんな大きなものを作るつもりはない!


ひよこの目と手足をどたばた紙に油性ペンで書いて。
腕はつまようじ。ぶすぶすっ。


もう作っているところにどんとこ雪が降ってきて
ひよこどんどん埋もれていくので



母の植木の下に避難させました。


いしやきいもの紅茶が美味しすぎますルピシア万歳

年始に母にお使いを頼まれ紅茶専門店ルピシアへ行きました。

目当ては紅茶の福袋だったのですが、まさかの売り切れ!
そこで、いつも飲む茶葉と飲んだことがない茶葉を
半々で買って帰ったのでした。

そうすると!
いしやきいもというフレーバーティーが!
美味しいいいいいいい!!!

もともと栗のフレーバーが美味しいのは知っていて、
栗が美味しいならきっとお芋も美味しいと思っていたんだ!

良かったよう良かったよう。

いしやきいも、というより、洋酒の香りがして、
スイートポテトといった趣き。

興奮して購入から1月でもうほとんどなくなってしまた。
およー…。

2月までの季節商品とのこと!
またゲットしなくては!

お使いで!!!



私の半分は(人からの)優しさで出来ています。
いや、80%くらい…。


本当にすいません2011年もっと稼げるよう頑張ります。


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